christian ANTOU est professeur de cuisine au lycée Hôtelier de Plateau Caillou. Il a depuis toujours, voué une véritatble passion pour la cuisine réunionnaise.
L'adresse de son site internet est www.goutanou-cuisine-reunionnaise.org . C'est un excellent site de recette de cuisine réunionnaise.
quand on vit en metropole depuis 30 ans , se retrouver sur votre site et decouvrir ces merveilleuses recettes : comme le patè creole , les samoussas, les bonbons piments , ou un cary d'andouilles , c'est un plaisir et ça nous rappelle d'ou on vient et notre belle culture , je cuisine pas crèole tout les jours par manque de temps la semaine , raison professionnel oblige , mais le week-end j'aime bien retrouver les saveurs de mon iles et son parfum dans ma cuisine ,j'adore cuisiner .
gilberte LENCLUME
Rédigé par: elixia L. | 30 juin 2007 à 20:27
Rédigé par: elixia L. | 21 août 2007 à 21:34
Monsieur ANTOU ,bonjour ,tout d'abord felicitation pour votre site qui represente tres bien notre iles avec ses saveurs et ses couleurs .
Je voulais savoir si vous avez une soeur qui se prenomme JEANINE ANTOU , parce que j'ai eu une institutrice en CM2 a saint louis qui etait ma prof :au nom de jeanine ANTOU ,
si vous vouliez me repondre par le biais de mon e-mail ,
merci
Rédigé par: elixia L. | 21 août 2007 à 21:52